BENEI NÁPOLYI CITROMOS 130G

Búzalisztből, bármely gabona lisztjéből, kukoricalisztből, tejből és/vagy vízből, esetleg dúsító-, ízesítő-, illetve állományjavító anyagból kikevert folyékony tésztából sütéssel készült, megfelelő méretűre alakított (szeletelt, vágott stb.) tartós lisztes készítmény. A termék egy vagy több rétegben tölthető, részben vagy teljes felületén bevonható, de lehet, pl. töltetlen lap, tallér, tölcsér, figura is, édes, sós, sajtos, köményes, paprikás, fűszeres változatokban. A bevonóanyag többnyire mártócsokoládé, tejcsokoládé mártómassza, bevonómassza, a töltelék általában nugátos vagy zsírkrém, de lehet pl. zselés vagy habosított is. MÉ 2-84 számú irányelv alapján (édesipari termékek)

búzaliszt, finomított napraforgó-étolaj, cukor, [finomított növényi zsír (pálma), finomított növényi olaj (kókusz)], növényi zsírok (teljes mértékben hidrogénezett pálma; pálma), fruktóz, 2% ALATTI ÖSSZETEVŐK: emulgeálószer: napraforgó lecitin, sütőipari járulékos anyag (sovány tej, édes tejsavó), térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, tojássárgája por, étkezési só, aroma, természetes citrom aroma (0,02%)